■ 2024.04.16 【独り言】 たこ焼きスキレット

 



ネットで見つけたダイソーのスキレット。

たこ焼きバージョン。

100均ですがこれは500円。

何軒か探したが無くてネットで購入した。

送料770円^^;;

あとから考えるとこれならヨドバシとかで売っている

1000円くらいのでも良かったんちゃうと^^;;



 


鋳物はそのまま使えるのではなくて

シーズニングと呼ばれる油ならしが必要です。

いろいろ調べると捨てるような野菜で鉄の臭みを取る。

これは間違ったやり方!というHPを見つけて

その方のやり方を信じてやってみることに。

まずはオリーブオイルですが

このグレープシードオイル一択らしい。


これがいつも行っているスーパーになくて

ヨドバシで購入。

そしてこの前、仕事前に寄るスーパーに普通に売っていた。。

 


仕事終わりに事務所でシーズニング開始。

作業場でやったほうが良かったと^^;;

薄くオイル塗って火にかけるんやが


これがまぁまぁお匂いが笑

この日は出来た!と思って家で早速使ってみたが

失敗。。。。焼くときに塗る油が少なかったか?

これはまたやり直しだ。




 

そして今度は作業場でシーズニング。

十分に自然に冷ますことができた。

そしてまた帰宅後やってみた。

薄く塗ったところは引っ付いたが

油をしっかりと塗った所は ええ感じ。

洗い終わってまた一度シーズニング。




 

ええ感じに黒光りしてると思います。

これがポリマーが出来ている証拠のようです。

また焼いてみよう^^


だんだんと育てていきます。

キャンプ用コンロを新調したときは

イワタニのテフロンのたこ焼きにします。笑



 
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